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Sul territorio del Comune di Carpaneto si possono produrre quasi tutti i vini DOC Colli piacentini, con tre sole eccezioni.

La parte del leone la fa certamente il “Gutturnio” che con i suoi 110 ettari circa iscritti all’albo della Doc rappresenta da solo il 50% della produzione locale, seguito dal Monterosso Vald'Arda (22,3%), dalla Malvasia ( 7.6%) e dalla Barbera (6.4%).

Il vino rappresenta un aspetto molto importante dell’economia di Carpaneto. Ben 165 aziende vitivinicole risultano essere conduttrici di vigneti iscritti all’albo della Doc, che salgono a 221 se consideriamo la doppia valenza dei vigneti che producono Gutturnio (sia classico che non) per una produzione potenziale di Hl. 17.161.

I dati ufficiali indicano che mediamente si rivendica annualmente il 45% del vino DOC massimo ottenibile, per cui una produzione di c.a 8.000 hl produce oggi un PLV compresa tra i 2 ed i 2,5 miliardi di lire.

Altro aspetto molto significativo della produzione locale è la qualità. Certo avere il vigneto in zona collinare non è sufficiente per affermare che si fa “qualità”, ma sicuramente è un buon punto di partenza.

In cantina sappiamo che si può ottenere un buon prodotto ma se alla base esiste un vigneto costituito, impiantato, gestito, curato e collocato in un determinato modo sicuramente la materia prima cioè l’uva, avrà delle caratteristiche che permettono al viticoltore di partire già con una base qualitativa superiore.

La Vetrina dei Vini Doc Colli Piacentini si tiene ogni anno a Carpaneto in occasione della Fiera di Primavera.

Il suo compito è quello di accompagnare i Vini Doc nel loro difficile cammino. Una strada fatta di consumi sempre minori a livello mondiale, con una concorrenza sempre più agguerrita e due sole armi da utilizzare: la qualità del prodotto ed il marketing.

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Aggiornato il: 08 dicembre 2002 Copyright © 1999- 2004 Luigi Fava